エリンギとほうれん草のバター醤油ソテー

☆作り方☆
①エリンギは薄切りにし、長さを2~3等分に切ります。
ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ります（４cm幅ぐらい）

②フライパンにバターを入れて熱し、エリンギを入れてしんなりとするまで炒めます。
ほうれん草を加えてさらにしんなりするまで炒めます。

③醤油を回し入れ炒め合わせ、塩コショウで味を整えたら出来上がりです♪