材料(作りやすい分量)
りんご 2〜3個(600g)
砂糖 50g
レモン汁 小さじ1
バター 10g
シナモンパウダー 少々
ブランデー 大さじ1
※お好みで
☆作り方☆
①りんごは縦4等分に切り、芯を取り除きます。
薄くスライスします。
②鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ熱し、りんごがしんなりとするまで炒め煮ます。
しんなりしてきたらバターを入れ溶かしながら全体に混ぜ合わせていきます。
③シナモンパウダーを振りかけ、さらにお好みでブランデーを入れひと煮立ちしたら火を止めます。
④粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです♪
コメント