材料（２合分）
米 ２合
しめじ 30g
舞茸 100g
油揚げ １枚
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ５
ごま油 大さじ１
水 適量
☆作り方☆
①米はといでおきます。
②しめじは石づきを落とし小房にほぐします。
舞茸も小房にほぐします。
③油揚げはキッチンペーパーで軽く油をとり、半分に切って5mm幅に切ります。
④炊飯器の内釜に米、めんつゆ、水、ごま油を２合目盛りより2mm下まで入れて混ぜ、米を平にならしておきます。
⑤しめじ、舞茸、油揚げを乗せて広げて、通常炊飯をします。炊けたら出来上がり♪
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