材料(2〜3人分)
かぶ(小) 3個
ごま油 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
オイスターソース 大さじ2
水 100cc
☆作り方☆
①かぶはよく洗い、葉の部分は2cm幅に切り、根元の部分は4等分に切ります。
②フライパンにごま油とおろしニンニクを入れ熱し、かぶの根を加えて炒めます。
③かぶ全体に油が馴染んだらかぶの葉の部分も入れ炒めます。
④水とオイスターソースを加え、汁が半分になるくらいまで火にかけ煮込みます。
出来上がりです♪
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