料理 ⏳30分 🥗副菜 🥕野菜・芋類 ★フライパン

かぶのオイスターソース煮

料理

材料(2〜3人分)
かぶ(小)       3個
ごま油         大さじ1
おろしニンニク     小さじ1/2
オイスターソース    大さじ2
水           100cc

☆作り方☆
①かぶはよく洗い、葉の部分は2cm幅に切り、根元の部分は4等分に切ります。

②フライパンにごま油とおろしニンニクを入れ熱し、かぶの根を加えて炒めます。

③かぶ全体に油が馴染んだらかぶの葉の部分も入れ炒めます。

④水とオイスターソースを加え、汁が半分になるくらいまで火にかけ煮込みます。
出来上がりです♪

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