料理 ⏳10分 🥘汁物 🥕野菜・芋類 豆類 ★なべ

えのきと油揚げの味噌汁

料理

材料(2人分)
えのき     100g
油揚げ     1枚
味噌      大さじ1.5
顆粒だし    小さじ1/4
お湯      400ml

☆作り方☆
①えのきは石づきを切り、3等分ほどの長さに切ります。
油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、食べやすい大きさに切ります。

②鍋にお湯を沸騰させ、和風顆粒だし、①を入れ、中火で1〜2分程加熱します。

③みそを入れ溶き、みそが溶けたら火から下ろし、器によそって出来上がりです♪

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