材料（２人分）
えのき 1パック(100g)
にんじん 1/2本
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ２
ごま油 小さじ１
七味唐辛子 少々
☆作り方☆
①にんじんは皮を剥き細切り、えのきは根元を切り、半分にカットします。
②耐熱ボウルににんじんとえのきをいれふんわりとラップをし、
500W3分(600Wは2分30秒)加熱します。
③②の水気を切り、そこへめんつゆ、ごま油、七味唐辛子を加え混ぜ合わせて出来上がりです♪
えのきとにんじんのめんつゆ七味和え
⏳10分
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