材料(2人分)
いんげん(筋なし) 20本
ごま油 大さじ1
(A)
味噌 大さじ1
豆板醤 小さじ1
砂糖 大さじ1
水 大さじ1/2
白いりごま 大さじ1
☆作り方☆
①いんげんは両端を切り落とし、半分に切ります。
②(A)は混ぜ合わせておきます。
③フライパンにごま油を入れ熱し、いんげんを加えてしんなりするまで炒めます。
④(A)を加えて全体に味を馴染ませるように炒め混ぜ、白いりごまを加えて軽く和えたら出来上がりです♪
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