料理 ⏳10分 🥗副菜 🥕野菜・芋類 ★フライパン

いんげんの辛味噌炒め

料理

材料(2人分)
いんげん(筋なし)     20本
ごま油           大さじ1

(A)
味噌            大さじ1
豆板醤           小さじ1
砂糖            大さじ1
水             大さじ1/2

白いりごま         大さじ1

☆作り方☆
①いんげんは両端を切り落とし、半分に切ります。

②(A)は混ぜ合わせておきます。

③フライパンにごま油を入れ熱し、いんげんを加えてしんなりするまで炒めます。

④(A)を加えて全体に味を馴染ませるように炒め混ぜ、白いりごまを加えて軽く和えたら出来上がりです♪

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