材料(2人分)
豆苗 1パック
もやし 100g
豚こま 100g
サラダ油 大さじ1
〜調味料〜
オイスターソース 大さじ2
醤油 小さじ1
おろし生姜 小さじ1/2
☆作り方☆
①豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
②調味料は合わせておきます。
③フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こまを入れて色が変わるまで炒めます。
④豆苗、もやし、合わせ調味料を加えてさらに炒め、中火で2分ほど炒めて、出来上がりです♪
いちご
いちごの”ワン”ポイント🐕
〜豆苗を育てよう〜
豆苗は1回食べるて捨てるのはもったいない💦
葉や茎を切った後に水に浸しておけば7~10日でまた収穫できるんだよ。
なんかすくすく育っているのも見るのも面白いんだよね✨
もっと詳しく見たい方は下記URLからGO!!
育々研究室ー豆苗研究会HP
https://www.murakamifarm.com/myouken/grow/technique/#where
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