料理 ⏳10分 🍽メイン 🍖お肉 🥕野菜・芋類 ★フライパン

豆苗ともやしと豚肉のオイスター炒め

料理

材料(2人分)
豆苗          1パック
もやし         100g
豚こま         100g
サラダ油        大さじ1

〜調味料〜
オイスターソース    大さじ2
醤油          小さじ1
おろし生姜       小さじ1/2


☆作り方☆
①豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。

②調味料は合わせておきます。

③フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こまを入れて色が変わるまで炒めます。

④豆苗、もやし、合わせ調味料を加えてさらに炒め、中火で2分ほど炒めて、出来上がりです♪

いちご
いちご

いちごの”ワン”ポイント🐕

〜豆苗を育てよう〜
豆苗は1回食べるて捨てるのはもったいない💦
葉や茎を切った後に水に浸しておけば7~10日でまた収穫できるんだよ。
なんかすくすく育っているのも見るのも面白いんだよね✨
もっと詳しく見たい方は下記URLからGO!!

育々研究室ー豆苗研究会HP
https://www.murakamifarm.com/myouken/grow/technique/#where

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