料理 ⏳15分 🥗副菜 海藻・乾物 ★なべ

手作り海苔の佃煮

料理
いちご
いちご

自宅で簡単!手作りの海苔の佃煮を作ろう♪

材料(中ぐらいのビン一本分)
焼き海苔(全形5枚くらい)
水        200cc
砂糖       大さじ1
みりん      大さじ2
醤油       大さじ2
めんつゆ     大さじ2

☆作り方☆
①鍋にちぎった海苔と水を入れ、火にかけ、海苔を溶かします。

ちぎった海苔と水で火にかけると、、

このようにどろどろになります!

②調味料を全て加え、味をみながら煮詰めて、出来上がりです✨

甘さ辛さはお好みで調節してください♪

いちご
いちご

いちごの”ワン”ポイント🐶
〜のりの栄養〜
のりには大腸癌予防に効果的と言われる「葉酸」が含まれているよ。
※葉酸とは体の機能を正常に働かせるための必要不可欠な栄養素で、ビタミンの一種。妊婦さんが健康な赤ちゃんを生むために重要な栄養素として知られているよ。

ちなみに栄養の話ではないけど、、
のりはツルツルした面とザラザラしている面があって、
ツルツル→表、ザラザラ→裏
なんだよ(^^)

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